Akazienhonig

Akazienhonig ist Honig aus dem Nektar der Robinie.

Der Nektar der Robinie erzeugt einen milden, lieblichen und fruchtigen Geschmack, der sich ideal für Desserts oder die gute, alte Honigbrot eignet. Aufgrund des hohen Fructoseanteils ist der Honig süß, was die leuchtenden Kinderaugen erklärt, wenn man ihnen ein Honigbrot verspricht.