Akazienhonig – Mild & klar

Ein besonders heller und milder Honig mit feiner Süße und neutralem Geschmack. Ideal für alle, die einen dezenten, nicht aufdringlichen Honig suchen.

• Herkunft: Dieser sortenreine Honig stammt vom Nektar der Robinienblüten (auch „falsche Akazie“ genannt), gesammelt Regionen mit großen Akazienbeständen.
• Aroma: Sehr mild, leicht blumig und dezent süß – kaum eigengeschmacklich, dadurch besonders vielseitig.
• Konsistenz: Sehr hell, klar und lange flüssig – einer der flüssigsten Honige überhaupt.
• Besonderheit: Akazienhonig kristallisiert extrem langsam und bleibt oft über ein Jahr flüssig – beliebt bei Kindern, in der Küche und als Süßungsmittel.
• ✅ Tipp: Ideal zum Süßen von Tee, Joghurt oder Müsli – verändert den Eigengeschmack der Speisen kaum.