Edelkastanienhonig / Maronenhonig – Herbbitter, würzig & aromatisch

Ein kraftvoller Honig mit dunkler Farbe, markantem Geschmack und leicht herber Note. Für Genießer, die Honig mit Charakter suchen.

• Herkunft: Dieser sortenreine Honig stammt aus den Kastanienwäldern, wo Bienen den Nektar der Edelkastanienblüten sammeln
• Aroma: Kräftig, leicht bitter und würzig – mit holzigen und tanninartigen Noten, die lange am Gaumen bleiben.
• Konsistenz: Dunkel bernsteinfarben bis rötlichbraun, flüssig bis zähflüssig – mit intensivem Duft.
• Besonderheit: Edelkastanienhonig zählt zu den geschmacklich markantesten Sorten – ideal für Menschen, die herbe und weniger süße Honige bevorzugen.
• ✅ Tipp: Passt perfekt zu kräftigem Käse, in Vinaigrettes oder als Kontrast zu Süßspeisen.