Ein charaktervoller Honig mit kräftiger Süße und intensiv blumigem Aroma. Die tiefgelbe Farbe und der vollmundige Geschmack machen ihn zu einer echten Rarität für Genießer.
Herkunft: Gewonnen aus dem Nektar wild wachsender Kornblumen auf extensiv bewirtschafteten Feldern in Deutschland. Eine seltene, aber hochwertige Tracht mit ausgeprägtem Sortencharakter.
Aroma: Blumig-würzig mit kräftiger Süße und leicht herben Nuancen im Abgang – ein Honig mit Charakter.
Konsistenz: Goldgelb bis bernsteinfarben, meist feincremig gerührt und angenehm streichfähig.
Besonderheit: Kornblumenhonig zählt zu den seltensten deutschen Honigsorten – nur in Jahren mit starker Blüte verfügbar. Für Liebhaber intensiver, blumiger Sorten ein echtes Highlight.
✅ Tipp: Ideal zu kräftigem Käse, dunklem Brot oder pur vom Löffel – für alle, die es aromatisch mögen.