Ein aromatischer Honig mit intensiv blumigem Duft und feiner Süße. Typisch für ihn ist das unverwechselbare Lavendelaroma – eine Spezialität aus südlichen Gefilden.
Herkunft: Dieser sortenreine Lavendelhonig stammt aus den sonnigen Regionen Südfrankreichs und Spaniens, wo riesige Lavendelfelder die Bienen anlocken.
Aroma: Intensiv blumig mit leicht würziger Note und typisch mediterranem Charakter – einzigartig und doch harmonisch.
Konsistenz: Hellgelb bis bernsteinfarben, oft feincremig gerührt oder zart kristallin.
Besonderheit: Eine der bekanntesten Honigspezialitäten des Mittelmeerraums. Sein ausgeprägter Geschmack macht ihn besonders beliebt bei Liebhabern blumiger Sorten.
✅ Tipp: Hervorragend zu Ziegenkäse, in Salatdressings oder als edler Brotaufstrich – für einen Hauch Provence auf dem Frühstückstisch.