Lindenhonig – Frisch, minzig & charakterstark

Ein markanter Honig mit intensivem, fast mentholartigem Aroma und einer feinen Kräuternote. Frisch im Geschmack und beliebt für seinen unverwechselbaren Charakter.

• Herkunft: In deutschen Wälder und Alleen sammeln unsere Bienen den Nektar und Honigtau der blühenden Linden – eine der ergiebigsten Sommertrachten.
• Aroma: Kräftig, aromatisch und leicht minzig – mit einer kühlen, fast mentholartigen Note im Abgang.
• Konsistenz: Hellgelb bis bernsteinfarben, meist flüssig oder feincremig gerührt – je nach Jahrgang.
• Besonderheit: Lindenhonig vereint Blütennektar und Honigtau – das verleiht ihm seine Tiefe und macht ihn zu einer echten Charakterhonigsorte unter deutschem Honig.
• ✅ Tipp: Ideal bei heißem Wetter, im Kräutertee oder als besonderer Akzent in Salatdressings.