Löwenzahnhonig – Kräftig, würzig & leicht herb

Ein leuchtend gelber Honig mit intensivem Aroma und charakteristisch herber Note. Für Kenner zählt er zu den ausdrucksstärksten Sorten unter deutschem Honig.

• Herkunft: Reiner Löwenzahnhonig ist selten und stammt von Bienen, die gezielt auf ausgedehnten Löwenzahnwiesen in Deutschland sammeln.
• Aroma: Würzig-blumig mit leicht herber Note und langem Nachklang – intensiv und markant.
• Konsistenz: Leuchtend gelb, oft zähflüssig oder fest – kristallisiert relativ schnell und wird meist cremig gerührt.
• Besonderheit: Als sortenreiner Frühlingshonig ist Löwenzahnhonig schwer zu ernten und daher besonders wertvoll – ein echtes Highlight für Liebhaber kräftiger Honige.
• ✅ Tipp: Ideal zu kräftigem Käse, auf Bauernbrot oder einfach pur – für alle, die Honig mit Charakter suchen.